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スケルトンテナントからお店ができるまで!各工程のポイントを現場から解説します

こちらの記事では、ウラシコのYouTubeチャネル【ウラシコチャンネル】で解説した、唐揚げ専門店ができるまでに密着した動画をご紹介します!ぜひ本編動画もご参照ください!

本日のテーマ!唐揚げ専門店に密着!

唐揚げ専門店に密着!

今回は、私たちが内装解体から仕上げまで対応させていただいた案件をご紹介します!書店から唐揚げ専門店へのリニューアルを対応させていただきました。内装解体のポイント、仕上げのポイントを現場からお伝えします。まっさらなスケルトン状態の現場がどのように変わっていくのか乞うご期待!

スケルトンテナントの現状確認

スケルトンテナントの現状確認

それでは現場をご紹介していきます!ここは名古屋市中区の大須です!古本屋さんを唐揚げ屋さんにする工事になります。

スケルトン状態のテナントリフォーム前の様子を解説します!現状は、内装解体工事を終えて、天井の下地を残したRCの状態になっています!壁や床はコンクリート打ちっぱなしで何もないむき出しの状態です。

坪数は10坪くらいのテナントになります。これからここにキッチン、トイレ、イートインスペースを配置し、さらに和式便所をはつって様式トイレにしたり、水回りなどを整えていきます。

デザイナーが施工のポイントを解説!

デザイナーが施工のポイントを解説

今回のお店を設計デザインをした田口くんにデザインのポイントを聞いてみます!田口くんよろしくお願いします!

設計デザインのポイント

10坪の狭小スペースの中に、厨房キッチン、テイクアウト用窓、従業員のスペース、イートインがバランスよく詰め込まれています!既存の大きな入口は受け渡しができるテイクアウト用の窓として活用します。分電盤や配管なども、唐揚げ屋として利用できうように様々な箇所に手を加えていきます。

店舗完成!いったいどんな仕上がりに…

店舗完成!いったいどんな仕上がりに

いよいよ唐揚げ屋さんが完成しました!実際のお店を見ながらデザインのポイントを解説します!まずは外観!真っ赤な外観が目立ちますね!暖簾やアクリル看板など、すべてウラシコで制作しています。壁も塗装して、枠も塗装しています。さらに、テイクアウト用の窓があります!

実際のお店を見ながらデザインのポイントを解説

デザイナーの田口くんと一緒にデザインのポイントを解説して参ります。スケルトンからお店がこんなに綺麗になりました。床をすべて造作しています。さらにエアコン、厨房機器、小窓などを増設しています。オープン時は100人くらい並ぶ大人気でした!このような大人気店に携わることができ、嬉しい限りです。

エアコン、厨房機器、小窓などを増設

保健所の審査を取るために、ハンドレバーの洗面台や、コールドテーブル、製氷機などを組み込んでいます。

ハンドレバーの洗面台

さらにバックヤードもこだわっており、使い勝手がいいようにコンセントを増設しています。

開放的な通路を設けており、このスペースは弁当が100個など注文されたときに、弁当を並べるスペースにしたり、将来はイートインスペースとして活用していただけます。

従業員用のトイレ

トイレは従業員用ですが、店舗とは床材の色をかえて、クレイ帳のシックなものに仕上げています!さらに、階段下のデッドスペースもバックヤードとして活用したり、限られたスペースを余すところなく活用してます。

最後に

唐揚げ屋のリフォームはウラシコに!

厨房は広すぎず狭すぎず、使い勝手が良いように通路を広めに作りました。期間が短い中での施工でしたが、大盛況するお店に関わることができて嬉しい限りです!

株式会社ウラシコは内装解体から店舗設計施工までを一括で対応することができる、解体業者から生まれた新しいカタチの設計施工会社です。解体業者が母体のため、解体を伴う案件には唯一無二の強みがあります!皆様のご依頼、お待ちしています!

原状回復・内装解体は当社にお任せください!

株式会社ウラシコのスタッフ

ウラシコは名古屋市を拠点とする原状回復工事・解体工事の専門業者です。名古屋市を中心に東海エリア全域で年間約2,000件以上の現場実績があります。オーナー様・管理会社様・入居者様いずれのご依頼にも対応可能です。

さらに、退去立会い代行、ハウスクリーニング、クロス張り替え、残置物撤去、不用品回収、産業廃棄物収集運搬、アスベスト調査除去、不動産管理やリーシングサポートなど、建物に関する幅広い業務を一括して承っております。

施工業者直接のご依頼でコスト大幅削減!ウラシコは日本人職人が多数在籍する自社一貫体制の会社です。一貫体制の業者と直接契約を交わすことで、仲介手数料などの中間マージンが発生しません!ご相談お見積りは無料で対応しております。まずはお気軽にお問い合わせください。

建物・家屋の解体工事もお任せください!

ウラシコのデザイン設計施工部門

ウラシコの建物解体サイトがオープンいたしました! これまで原状回復工事を中心に多くのご依頼をいただいてきたウラシコが、建屋や住宅などの「建物解体」に特化したサービスをご提供いたします。

「相続した空き家を解体したい」「将来に向けて減築したい」「解体後の土地活用もあわせて相談したい」など、解体工事に関するお悩みはお気軽にご相談ください。最適な解体工法をご提案し、経験豊富な日本人解体職人が責任を持ってお引渡しまで対応いたします。

また、建物解体に付随する工事として、カーポートや倉庫、小屋、門扉、フェンス、庭、店舗看板などエクステリア解体、在来風呂、キッチン、トイレなどの部分解体や減築リフォーム、解体後の整地や駐車場の造成まで幅広く対応可能です。ぜひお気軽にご相談ください。

内装デザイン・設計施工もおまかせください!

ウラシコのデザイン設計施工部門

ウラシコではデザイン制作と設計施工の専門部署「 CYPHER(サイファー)」を運営しております。 店舗・オフィス・マンション・住宅等の建物全般のデザイン制作、設計施工もお任せください!経験豊富なデザイナーが対応いたします。

前テナントの内装解体→新テナントの空間デザイン→設計→施工まで一括で依頼することで、一般的な施工会社よりも解体コストを抑えることができます。 これによりデザイン面に充てられる資金的な余力が生まれるだけではなく、全体予算のコントロールやスムーズな施工マネジメントが可能です。

店舗やオフィスの新規出店やリニューアル、マンションのリフォームをお考え中の方は、ぜひ一度お気軽にご相談ください。ご相談は無料で承っております。皆様からのご連絡をお待ちしております。

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